PHP中的全局变量和局部变量有以下区别：

作用域不同：全局变量具有全局作用域，可以被程序的所有函数访问；而局部变量具有局部作用域，只能在定义它的函数内部访问。

内存空间不同：全局变量在程序运行时一直占用内存空间；而局部变量在函数调用时才分配内存空间，函数结束后释放内存空间。

初始值不同：全局变量在函数外部已经初始化；而局部变量在函数内部定义时初始化。