PHP和Java都是非常流行的编程语言，各有优势，具体哪个更好取决于使用场景和需求。

以下是PHP和Java相比的一些优势：

易学性：PHP在语法结构上更灵活，对于初学者来说，PHP的流程式思维更容易上手，学习曲线较为平缓；而Java在学习的初期需要一个抽象的过程，学习成本相对较高。

专注性：PHP专注于Web开发领域，语法结构简单，更适合快速开发；而Java则应用于多个领域，如Web开发、移动互联开发、大数据开发等，需要掌握更多的技术标准和框架。

性能：Java的性能高于PHP，PHP是解释执行的服务器脚本语言，而Java是编译执行的编程语言，Java程序编译后运行效率更高。

安全性：Java开发的程序，最后用户拿到的是编译好的class类，安全性较高；而PHP开发的程序的源代码都是公开的，安全性相对较低。

综上所述，PHP和Java都有各自的优势和适用场景，选择哪种编程语言要根据实际需求来决定。